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Terça-feira, 20 de Dezembro de 2011
Arroz de Natal
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz cozido
150g de bacon picado e frito
150g de calabresa fininha
150g de ervilha torta levemente fritas
1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
Creme (Cobertura)
300ml de molho branco
100g de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
Parmesão e salsinha picada para polvilhar
Modo de Preparo
Arroz: Misture todos os ingredientes e coloque em um refratário untado com manteiga.
Creme (cobertura): Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes da cobertura e em seguida coloque sobre o arroz. Polvilhe e salpique com a salsinha e o parmesão. Leve para gratinar por 15 minutos.
Por: Redação
