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Sexta-feira, 27 de Janeiro de 2012
Batata de Prato....
Ingredientes.
2 batatas grandes.
2 colheres de azeite.
1 dente de alho picadinho.
300g de carne moída.
50g de bacon picadinho.
1 lata de massa de tomate.
1/2 colher de sal.
Azeitona a gosto.
Salsinha a gosto.
2 colheres de requeijão cremoso.
Batata palha a gosto.
Modo de Preparo.
Coloque as batatas para cozinhar em uma panela grande. Em outra panela, em fogo baixo, refogue o alho no azeite. Coloque a carne moída e o bacon, mexa e deixe até a carne ficar bem cozida. Acrescente a massa de tomate e o sal. Mexa em seguida, desligue o fogo. Coloque a azeitona a gosto e a salsinha. Deixe o molho separado. Pegue dois pratos, em cada um coloque a batata cozida e corte ela ao meio. Dê uma leve amassada arrumando ela no prato. Em seguida espalhe o requeijão, coloque o molho separado em cima e batata palha a gosto.
Por: Redação.
